好吃的豉香尖椒土豆丝

 时间:2024-10-17 14:40:55

1、将葱和红尖椒切段儿并且将豆豉取出备用。

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2、土豆和青椒切丝备用。

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3、锅中热油,油热后将葱、豆豉和红尖椒放入锅中爆香。

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4、飘出香味后,将绿尖椒倒入锅中翻炒数下。

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5、然后将土豆丝倒入锅中翻炒。

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6、土豆丝炒软后,在锅中加入适量酱油和耗油继续翻炒。

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7、土豆丝炒熟后,关火前倒入适量醋和咸盐翻炒均匀即可。装盘的时候可以撒上适量芝麻作为装饰。

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