炸奶块用面包糠的做法

 时间:2024-10-13 10:41:25

1、将纯牛奶、玉米淀粉和糖一起下锅,搅拌均匀;

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2、开小火慢慢熬,熬的时候要不停搅拌,以免粘锅,熬至牛奶粘稠;

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3、到后倒入盘中,放冰箱冷藏2小时;

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4、冷藏好后脱模,并切成小块备用;

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5、切好的奶块先裹上一层玉米淀粉;

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6、然后再裹上适量的面包糠;

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7、锅中烧油,烧8成热,那筷子放进入有气泡的状态的就差不多了,然后把裹好面包糠的奶块下锅炸;

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8、炸至微微金黄色色即可出锅。

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