新鲜鲍鱼煲汤做法

 时间:2024-10-12 17:52:17

1、如果你用新鲜的鲍鱼,先洗干净。

新鲜鲍鱼煲汤做法

2、用一张用来炖海鲜的竹垫把锅的底部划成一条线。把鲍鱼放在垫子上。在鲍鱼上加入葱、姜和香菜。

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3、把鲍鱼和鸡肉放在上面,然后倒入烹饪酒,轻酱油,糖和鸡汤到炒锅里。把所有东西都烧开。

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4、然后,盖上炒锅,用非常低的火煮大约三个小时。定期检查以确保鲍鱼不会被烧焦!

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5、关掉暖气,除去鲍鱼以外的所有东西。把鲍鱼放在一边,留着烧酒。

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6、用中温加热液体,并将液体降至约一杯。通过制造一个由1汤匙玉米淀粉和1/3杯水组成的浆液来使液体变稠。

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7、将鲍鱼放在炒锅上,在浓稠的沸水中炖一分钟。这道菜现在可以上菜了。

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