如何自制芒果流心布丁

 时间:2024-10-18 14:40:24

1、芒果切成丁,先用搅拌器搅拌成泥状,分开两份。右边的是用来做布丁,左边的是用来做芒果馅,芒果馅先放冰箱冷藏一下

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2、吉利丁粉加上水,采取隔水加热的方法,直到吉利丁粉完全融化

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3、牛奶和淡奶油混合,然后再加入吉利丁水,最后再倒入芒果泥,搅拌均匀后再过一下筛,这样做出来的不就会滑溜溜的

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4、每个模具里先放一点布丁液,放入冰箱冷藏半个小时。

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5、再把我们冷冻好的芒果馅,切成小块,放置已经凝固布丁模具中

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6、然后再加入布丁液,冷藏三小时以上,就可以准备开吃啦

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7、摆盘的时候可以在旁边放一些水果丁,看起来更美味。一点都不比外面的逊色,对吧?

如何自制芒果流心布丁

8、切开布丁,流心的感觉是不是马上有了,想吃就马上行动吧。如果帮到您的话,请给小编点个赞吧~

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