丝瓜炒猪肉的做法

1、丝瓜削皮，滚刀切块。猪肉切片，放入一勺料酒，一勺生抽抓匀。

2、热锅放油，先倒入猪肉，猪肉炒熟后，倒入丝瓜，一起翻炒。

3、猪肉丝瓜翻炒过程中加入小半碗的水，待丝怪变软后，加入一小勺的盐，就可以出锅了，丝瓜猪肉就做好了。