如何做滋养肝肾、补血健脾的菠菜枸杞粥？

1、将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出后码齐将菠菜切成小碎段，盛入碗中备用。

2、将粟米枸杞子淘洗干净。

3、将粟米、枸杞子放入砂锅，加水适量，大火煮沸

4、改用小火煨煮1小时，待粟米煮烂，调入菠菜小碎段。

5、拌合均匀后，加盐、味精，再煮沸。

6、最后盛入碗中淋入麻油，搅拌均匀即可。