美味顾县豆腐干做法

1、先把豆腐切成小片。

2、豆干水煮几分钟，捞起来沥干。

3、放入容器，撒上调料和泡椒水，等待美味中！！时间越长越入味哦

1、 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。

2、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。