教你在家做南瓜饼

 时间:2024-10-14 05:03:15

1、南瓜去皮切成小块。

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2、放入蒸盘里中火蒸15分钟左右,用筷子不用力能插破就熟了。

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3、把南瓜捣烂放入白糖搅拌放置10分钟左右晾凉。

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4、分几次加入糯米粉用手像和面一样均匀搅拌,加一次搅拌一次。

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5、一直到变成米团且不粘手。

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6、将南瓜糯米团分别揉成一小个团子,压扁成饼状。

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7、热油锅,油要多,慢慢放入南瓜饼,要勤动不然会粘,或端锅前后动让饼在锅里能动起来,尽量在两饼间有点空间不然会粘起来。

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8、煎到颜色慢慢变金黄金黄煎饼翻过来煎另一边。

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9、两边都煎得差不多南瓜饼就熟了,挨个起锅沥油放入盘里,甜甜软软的美味南瓜饼就完成了,第一做你们觉得算成功了吗?

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