对虾王怎么做好吃

1、处理虾，挑出虾线；

2、将葱切段、蒜剁成蒜蓉、姜切丝；

3、处理好的虾放油锅中煎至变色，捞起；

4、爆香葱、姜、蒜，再加入番茄酱；

5、加入一小碗水；

6、待水煮沸时加入煎过的虾；

7、加入适量生抽、药酒、盐，翻匀，加盖焖煮15分钟；

8、这样做出来的虾特别美味。