葱油饼怎么做？

1、碗中加入2g盐和300g低筋面粉。

2、加入温水搅拌。

3、用手揉搓成面团。

4、盖好保鲜膜，醒30分钟。

5、小葱切末。

6、面团醒好后揉搓排气。

7、分成适当大小的面团。

8、用擀面杖擀开。

9、表面刷一层油。

10、再撒上盐和小葱碎。

11、两边往中间卷。

12、将卷起的两边捏牢。

13、再从两头往中间卷。

14、卷好后叠在一起。

15、再用擀面杖擀开。

16、起锅热油，下入葱油饼。

17、煎至两面金黄即可。

18、一道美味的葱油饼就做好了。