肉末豌豆的做法

1、豌豆洗净备用，肉末，姜切碎备用。

2、油下六七成热后放入姜末和花椒，再下入肉末，翻炒两下倒入适量生抽继续翻炒至肉末九成熟。

3、碗豆下锅翻炒后加入适量的水，盖锅焖至熟。

4、碗豆熟后根据个人口味加入适量调料，盐，白胡椒，鸡精后出锅装盘。