酸菜炖排骨的做法

 时间:2024-10-11 21:41:43

1、酸菜清洗干净,用刀将菜梗横片两刀,以便入味

酸菜炖排骨的做法

2、切细丝,用手挤取多余的酸汁

酸菜炖排骨的做法

3、粉条洗净提前用温水泡软,剪成适合的段备用

酸菜炖排骨的做法

4、排骨选用肥瘦相间的,洗净浸泡20分钟捞出控水,同时砂锅加入冷水烧开

酸菜炖排骨的做法

5、排骨冷水下锅,水开后撇去浮沫,取出排骨

酸菜炖排骨的做法

6、热锅凉油(油量要比平时稍微大一点)先下入大料和花椒炒出香味再加入生姜片、红椒炒出香味

酸菜炖排骨的做法

7、下人酸菜丝翻炒2分钟左右

酸菜炖排骨的做法

8、再下入焯好的排骨翻炒1分钟关火

酸菜炖排骨的做法

9、倒入砂锅中,调入适量白胡椒粉和糖、料酒,煮开后,转小火慢炖

酸菜炖排骨的做法

10、炖至排骨软烂,调入盐,加入粉条,煮至粉条全熟

酸菜炖排骨的做法

11、装入容器撒上香葱或是香菜,即可食用。

酸菜炖排骨的做法
  • 桂花酱烤抹茶馒头片的做法
  • 韭菜炒香干的做法
  • 菌菇炖鸡块的做法
  • 海鲜美食-美味的海蛎子白菜炖豆腐
  • 怎么制作清淡菌菇汤
  • 热门搜索
    勤俭节约的手抄报 国史党史手抄报资料 中秋手抄报图片大全 我中国梦手抄报内容 我们爱科学手抄报 感恩生命手抄报 有关梦想的手抄报 健康知识手抄报内容 关于手抄报的图画 关于爱国的手抄报图片