在家怎么做番茄辣椒炒肉末

1、青椒洗干净后切小段。

2、西红柿先切片再切丁。

3、瘦肉150g剁成肉丁。

4、肉中加入料酒、盐。

5、搅拌均匀再加入一点食用油。

6、起锅烧油倒入瘦肉丁。

7、炒至变色，加如算姜末爆香。

8、加入老抽调色。

9、翻炒均匀加入辣椒丁。

10、最后加入盐、西红柿丁，翻炒即可出锅。

11、成品展示。