大酱汤的家常做法

1、准备材料，蛤蜊吐沙两小时，明虾去虾线，豆腐绰水

2、淘米水加入蛤蜊煮开

3、将洋葱，西葫芦，胡萝卜，鸡脯煸一下，容易熟

4、煮开的淘米水加入大酱和辣酱，根据个人口味调整用量

5、倒入之前炒好的蔬菜

6、煮开后将明虾放入

7、煮一会儿放入绰好水的豆腐

8、最后煮开后放入金针菇和辣椒

9、煮好后放入香菜起锅