1、除牛油、盐外，将所有原料揉至膨胀，加入牛油、盐并揉至完全。
2、滚圆后进行基础发酵至约两倍大，手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成。
3、别放松，把长长的椭圆形展开就行了。
4、卷起1.5-2圈，盖上塑料薄膜，放松15分钟。
5、翻身后，放上蜜豆馅，盖上塑料薄膜，用擀面杖压住，即可均匀铺开。
6、卷起2.5～3个圈。
7、入预热180度烤箱中下层上下火烤35分钟。火力时间根据自己烤箱调节。这张图是进去五分钟后。ps：因为面团较大，里面还有夹馅儿，烘焙时间建议比一般吐司延长5分钟。
8、出炉震一下脱模，烤网凉至手温密封保存。彻底凉透切片。由于这个吐司夹馅儿比较多，（蜜红豆馅含水分）冷却了有点缩腰是正常的哦，不影响口感，不必太纠结。
9、如图
