家常腐竹炒木耳

1、准备材料；

2、木耳，腐竹用温水泡发；

3、泡发后腐竹切段，木耳撕成小块；

4、热锅下油，放姜蒜下锅爆香；

5、放入腐竹下锅翻炒一会儿；

6、放入黑木耳一起翻炒均匀，淋入少许开水，焖至腐竹稍微变软；

7、放入耗油；

8、撒入盐调味；

9、用少许淀粉加开水调成淀粉水，大火勾芡；