淡奶油红薯糯米饼

1、淡奶油加糖打至9分发。

2、加入去皮地瓜搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉和糯米粉，拌匀，面粉一点点适量加，能基本成型即可。

4、弄成自己喜欢的形状，不建议用饼干模具，因为面团要做出软香效果的话不会很成型，尽量做简单形状。

5、烤箱170度预热5分钟，烘烤18分钟，至饼干成型即可。5分钟后取出。