1、锅中水开放入花菜，焯水2分钟。
2、剪出小朵。
3、番茄去皮去蒂切小块。
4、熟牛肉剁碎。
5、煎炒锅刷油，开中火。
6、倒入番茄丁、牛肉碎。
7、翻炒至番茄出汁。
8、倒入清水和花菜。
9、盖上盖子煮10分钟。
10、碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。
11、倒入面粉，搅拌均匀，粘稠易滑落。
12、装入裱花袋。
13、花袋底部剪小口，锅中水开挤入面线。
14、开大火煮5分钟。
15、然后捞出到冷开水中。
16、番茄锅开盖，转大火收汁。
17、舀到面条上拌匀。
18、最后一份美味的番茄牛肉拌面就完成了。
