海鲜菇怎么做才最好吃

1、海鲜菇切掉根，如下图。

2、用清水洗净，从中间撕开，如下图。

3、将海鲜菇放入碗中，加入盐、鸡精，如下图。

4、打两个鸡蛋，加入淀粉，抓均匀，如下图。

5、油温五成热放入抓均匀的海鲜菇，如下图。

6、炸至金黄捞出控油备用，如下图。

7、锅中起油，加入青红椒段，翻炒出香味，如下图。

8、加入炸好的海鲜菇，撒上烧烤料，翻炒均匀即可食用，如下图。