酱椒蒸猪手的做法

1、首先我们把猪脚砍成小块，放在锅中煮一下，再用清水洗干净备用，准备好葱花和酱椒。

2、煮好的猪脚中放入一点生抽，用筷子搅拌均匀，之后，把它摊平，放入酱辣椒酱，取一个蒸锅，水烧开后放入猪脚，加上锅盖直接蒸30分钟。

3、猪脚蒸好之后关火，打开锅盖加入一点蒸鱼豉油，撒上葱花即可。