酥炸鸡翅尖

 时间:2024-10-27 08:46:17

1、鸡翅尖放入清水中浸泡出血水,沥水备用。

酥炸鸡翅尖

2、盆内放入鸡翅尖、生抽、蚝油、葱花姜丝、白糖抓匀腌制30分钟。

酥炸鸡翅尖

3、锅内倒入适量油,烧热后放入鸡翅尖(鸡翅尖放入鸡蛋液中裹一下)炸至微黄捞出沥油,全部炸过一遍后,再倒入油中大火炸至金黄,捞出沥油。

酥炸鸡翅尖

4、沥油后的鸡翅尖放入盆中,撒入孜然掂匀后摆盘。

酥炸鸡翅尖
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