韩国泡菜腌制

 时间:2026-02-12 20:21:47

1、先把白菜洗干净,放入水中泡一下,时间看自己安排,泡十几二十分钟就可以了,泡的这段时间,可以把其他的事情做好。

2、拿一个小锅煮糯米粉,1:2的分量来做,火不要太大,不然会煮糊的,煮成稠糊就可以了,然后晾冷,

3、把苹果、梨、姜、蒜等等其它的食物洗好,然后榨碎,放在一起搅拌均匀。

4、凉冷的糯米糊放入搅拌好的食材里,再放入辣椒粉,搅拌均匀即可。

5、把白菜捞起来,然后把做好的佐料均匀的涂抹在白菜的每一个地方,涂抹均匀即可。

6、做好之后用盒子装起来,放入冰箱也可以,让白菜腌制几天,几天之后,就可以吃到爽口的韩国泡菜啦!

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