赛螃蟹的快速做法

1、准备工作，先把蟹棒切成小段～

2、鸡蛋分离，把蛋清和到蛋黄分开

3、在倒入100ml牛奶的碗里加入胡椒粉，盐，糖，搅拌一下（尝一尝咸淡），再加入淀粉拌匀

4、步骤3拌匀的牛奶加入所有蛋清，开始打蛋，直至蛋液打成小泡沫