【夏日小凉菜】--凉拌彩椒

1、1先把青红黄椒洗净，洋葱去皮洗净。

2、2洋葱、青红黄椒切成细丝。

3、3将青椒过热水淖一下。

4、4红黄椒过热水淖一下。

5、5过一下凉开水，放入锅中。

6、6白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡精、味精备好。

7、7将白醋、香油、白糖、盐、鸡精、味精放入锅中，拌匀。

8、8盛入盘中。

9、9撒上黑芝麻的即可享用。