清炒扁豆丝的做法

1、秋扁豆摘洗干净

2、切成丝，把葱切几块

3、锅里放入花生油烧热，下葱爆香

4、倒入扁豆丝

5、煸炒均匀加入盐，在盖上盖子焖一会

6、充分 炒熟即可出锅

7、盛出，这个陶煲忘得密封碗很棒，怕凉还可以盖上盖子