1、放几滴橄榄油在烤盘里。
2、把橄榄油刷匀，目的是不让米饭在烤制时粘住烤盘。
3、将大米饭捣碎放入烤盘中，大约三分之二烤盘的量。（大米是蒸熟的凉大米饭）
4、放入你喜欢吃的蔬菜丁，个人喜欢土豆和青椒。（玉米、豌豆、胡萝卜等等都可以）
5、放入适量的盐，将大米与蔬菜粒拌匀，并撒上一些黑胡椒粒。（切勿饭太多盐）
6、就这种油浸金枪鱼就行，价格也不贵一盒9块好像是。
7、将金枪鱼铺满一层并撒上适量的罗勒粒。
8、最后将苏格里拉芝士铺满最上层。OK，这就可以放入烤箱了，上管190℃下管180℃烤制15分钟。（待芝士表层焦黄就OK啦）
