椰丝球的做法

1、准备椰丝。

2、黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发

3、分次加入蛋黄，并搅拌均匀。然后倒入牛奶，并搅拌均匀

4、在搅拌好的黄油里，倒入100克椰丝、低筋面粉、奶粉

5、用手搅拌均匀，轻轻揉成面团。取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球

6、把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝

7、烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉