枣糕怎么做

1、红枣洗净，去核切丁。

2、锅中倒入清水和红枣，小火煮至枣软。

3、水干后用勺子按压成泥。

4、鸡蛋打入碗中，加红糖和白砂糖快速搅打。

5、打至提起打蛋器，滴落痕迹不马上消失即可。

6、倒入枣泥翻拌均匀。

7、筛入面粉，倒玉米油翻拌均匀。

8、倒入铺了烤纸的烤盘并震平。

9、撒白芝麻，放入预热好的烤箱，170度烤25分钟取出即可食用。