1、材亓歃肿肖料准备：提前一晚泡红豆（300克是红豆比较密的，喜欢少点豆加250也可以），另外要是加燕麦杂粮可以一起泡，为的是煮的时候更容易软烂省时间，忘记提前泡的煮久一点就行。
2、小米加一点水蒸熟，那小碟子装着小米，水大概高过小米几毫米，蒸30分钟左右，我是拿那种蒸笼锅，下面煮红豆，上面蒸小米，一次搞定。
3、用一半水，也就是500克左右（我用红豆水）加冰片糖煮至糖完全融化，280克糖是比较沾咎悉能适中的口味，喜欢甜的可以稍微多加点，没有冰片糖加白糖也可以，可能会有不一样的风味。
4、蒸盘抹层薄油放一半小米糊，有点粘稠，拿勺子抹平，水开后放锅里蒸5分钟。
5、揭开锅关火放上红豆糊抹均匀，开火蒸10分钟。
6、关火，放上剩下的小米糊抹平继续蒸15分钟。
7、晾凉后再裁切。
