如何做美味的韭黄炒鸡蛋

 时间:2024-10-12 03:28:01

1、准备好所需要的食材

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2、韭黄清洗干净,切成4厘米左右的段

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3、鸡蛋打入碗中,加入少量水,打散,锅烧热,下入食用油,倒入鸡蛋液

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4、定型后用铲子划开成小块,盛出备用

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5、锅中倒入食用油,下葱段爆香

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6、下入韭黄翻炒

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7、翻炒到韭黄变软后下入炒好的鸡蛋翻炒

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8、加入一勺生抽调味

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9、出锅前放入2克食盐,翻炒均匀即可

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