蒜苗炒腊肉怎么做

1、将葱切成葱花。

2、把姜切成姜片。

3、把红椒切成丝。

4、把蒜苗切成段。

5、把湖南腊肉切成片。

6、在锅中加入油。

7、在锅中加入腊肉翻炒。

8、腊肉炒熟后盛入碗中。

9、加入葱姜蒜爆炒。

10、在锅中加入盐。

11、加入蒜苔翻炒至成熟。

12、依次加入料酒 、老抽翻炒。

13、将腊肉加入其中继续翻炒。

14、在锅中加入盐 、糖 、味精继续翻炒。

15、在锅中加入辣椒丝。

16、待成熟后盛出装盘即可。