蘑菇炒肉的做法，怎么做蘑菇炒肉

1、把蘑菇撕成瓣，放入锅中用水煮熟，再捞出

2、鲜猪肉放入锅中，用水煮到变成黄色，捞出

3、切少许葱花，锅内倒油，油热后放入切好的葱花

4、葱花爆炒出香味后，倒入猪肉，继续翻炒

5、猪肉炒熟后，放入蘑菇，翻炒均匀

6、倒入酱油，撒少量盐，翻炒均匀出锅