超级下饭——榨菜炒肉丝做法

1、准备好所需的食材

2、瘦肉用清水冲洗过后，沥干水份切丝，红椒洗干净后切丝

3、肉丝装碗中，加入耗油，用筷子拌均匀

4、锅烧热，倒入准备好的油烧至六七成热，倒入肉丝，大火快速翻炒

5、等肉炒至变色后，倒入榨菜丝、红椒丝和青蒜叶翻炒10秒左右即可关火出锅