我的厨房:小炒白菜

 时间:2024-10-11 20:29:15

1、把白菜掰成一叶一叶的,放在水中清洗。

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2、去掉白菜帮,只留下白菜叶。

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3、把红辣椒洗净,去根,切成丝,放在盘中。

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4、洗锅,点火,加油。

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5、大火,油烧至八成热时,放入红辣椒。

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6、翻炒几下,加入白菜叶,翻炒几下。

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7、待白菜变蔫的时候,加入鸡精,翻炒几下。

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8、然后再加入1/3勺盐,再翻炒几下,混合均匀。

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9、盛起,装入盘中。

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