如何做家常粉蒸排骨

1、先将排骨(最好是肋排)，洗净切好，并准备好蒸具。

2、加入适量生抽、姜末，用手揉搓拌匀，腌制10分钟左右。

3、把土豆削皮洗净，切片，铺满蒸具。

4、10分钟后，将粉蒸肉粉慢慢加入，直至与排骨揉搓匀称，粉会附着在排骨上，越揉越大，适量即可，然后将弄好的排骨，均匀的放置在铺满土豆片的蒸具上。

5、放入电饭煲，前提电饭煲中加入适量水 不要太靠近蒸具的高度，蒸大概20-30分钟，可根据个人需要的口感来选择，出锅时撒上葱花，一道美味就此完成咯。