芝麻糍粑的做法

 时间:2024-10-12 04:04:47

1、准备工作:1、膜爱琢谌芝麻炒过后磨碎,和白砂糖,适量红糖直接混合即可,可加少量油;2、糯米浸泡一夜,第二天早上蒸好糯米~ 黏度自己控制~ 水分不要太足,加适量油。蒸到冒气,洒点水。

芝麻糍粑的做法

2、糯米蒸过后放在石器里面,拿大棍子(忘记名字了orz)一直打。边上需要一个小助手打一下翻个面。均匀且不会粘在容器上。

芝麻糍粑的做法

3、这就是打完后的成品了!

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4、手工掐团子。大小自己看。一般比较黏的时候边捏边粘点水,手速要快~

芝麻糍粑的做法

5、粘芝麻碎

芝麻糍粑的做法

6、边粘边吃,放一些在碗里啊~给老爸老妈留一些。很多压在一起我喜欢挑最下面的~ 最甜

芝麻糍粑的做法

7、这个就是吃不完,留着下次吃的方案... 保鲜膜铺在桌上,取一定量的麻糍摊开成饼状,大约一斤一个饼的样子,等它冷却,收好放冰箱里~ 可以吃一星期到一个月呢!

芝麻糍粑的做法
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