#好久不见#2020土豆新吃法

1、先把一颗土豆去皮洗干净，切成小丁放入清水中，洗去淀粉备用。

2、然后起锅烧油，油热下入葱姜、小米辣，翻炒出香味。

3、再倒入事先切好的猪肉丁，翻炒至变色。

4、接着倒入土豆丁，加上一勺料酒，适量生抽、老抽、耗油、盐、鸡精，翻炒一分钟。

5、再加上一把切好的青椒丁，翻炒均匀。

6、最后淋上一点水淀粉，翻炒均匀至熟透即可出锅。

7、这样做的土豆、超下饭，没有比这更下饭的啦。