腊肉炒青瓜的家常做法

1、先把腊肉洗干净，再放在压力锅里面压熟再切成片备用。

2、再把青瓜打皮，也可以不打皮切成片备用。

3、先把腊肉再煎炒一下。

4、接着再把青瓜倒下来大火翻炒一分钟。

5、因为腊肉有点咸，那再调半碗淀粉水，（不要再加酱油，只有生粉和清水即可。）放进去大火炒至收汁即可。

6、关火装盘，味道还不错。