自制的橙子酱

1、清水洗干净后用盐搓一下表皮

2、用瓜刨刨出橙皮

3、用开水将橙皮泡两次，每次5分钟

4、沥水，橙子头尾都切出来留着给屋子增点橙香

5、切成这样取肉，白筋全部抠出来。

6、六个橙子肉加上皮，一共不到600ml汁水。

7、加入冰糖开熬，撇去浮沫，下次先撇浮沫再加冰糖，继续熬，几分钟就可以出锅了