如何做胡萝卜丝炒肉末

 时间:2024-10-14 00:30:13

1、胡萝卜削皮切丝;蒜切蒜末;葱切葱花。

如何做胡萝卜丝炒肉末

2、瘦肉切肉末,加入1勺生粉搅拌均匀。

如何做胡萝卜丝炒肉末

3、锅中放少许油,放入肉末大火翻炒1分钟,装盘待用。

如何做胡萝卜丝炒肉末

4、锅中放少许油,油热后放入胡萝卜丝大火翻炒1分钟。

如何做胡萝卜丝炒肉末

5、加入适量清水,盖上锅盖大火焖3-5分钟。

如何做胡萝卜丝炒肉末

6、放适量盐翻炒均匀。放入少许鸡精翻炒均匀,撒点葱花。装盘。

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