青椒和菜花怎么做简单又好吃？

1、将菜花掰成小朵清洗干净；

2、将青椒洗干净，去籽切成小块形状；

3、起锅烧水，煮沸后将菜花入锅焯水后捞出沥干水；

4、另外起锅烧油，油热后将葱姜入锅炒出香味，再将青椒入锅翻炒；

5、把青椒炒出香味后将菜花倒入锅中翻炒；

6、全部食材煮熟后加盐调好味道炒均匀关火即可盛出享用美食。