油菜炒杏鲍菇

1、油菜洗净后切好备用。

2、杏鲍菇洗净后切片备用。

3、锅中热油，油热后将葱蒜倒入锅中爆香。

4、炒出香味后将杏鲍菇倒入锅中翻炒。

5、杏鲍菇翻炒几下后，将油菜倒入锅中继续翻炒。

6、在锅中倒入适量耗油继续翻炒。

7、倒入适量酱油继续翻炒。

8、撒上适量咸盐翻炒。

9、关火前用少量水淀粉勾芡即可。