白馒头的家常做法

 时间:2024-10-12 05:43:19

1、把猪油放面粉上

白馒头的家常做法

2、把白糖,酵母放在水里溶解

白馒头的家常做法

3、把水倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状

白馒头的家常做法

4、用手揉面,揉成光滑面团,用保鲜膜封好,放在锅里发酵20分钟

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5、发好了,揉10分钟。把里面的空气揉出来

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6、揉搓成圆条

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7、锅里装好水,烧一下,大概30度的水温,关火,把切好的馒头坯放蒸锅,发酵20分钟。

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8、大火蒸15分钟。

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9、因为加入了猪油,面发得很好!很松软,口感好!

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