疙瘩汤怎么做。

1、用盆装好面粉，把水龙头开成最小，最好是那种水滴那种，一边滴水一边搅动面粉。成小疙瘩装。

2、西红柿切成小块备用！

3、火腿肠切成小丁备用，我还放了一些瘦肉丁。

4、热锅下油，放入切好的西红柿，肉丁，放入十三香，酱油翻炒。

5、出香味后，加入清水，根据面疙瘩的分量加水。

6、待水开后，加入面疙瘩，一点点加入，不要一下子倒进去。这里可以加蛋，水开后，换成小火，打入鸡蛋，换成大火，鸡蛋就会保持完整，还不碎。

7、待水翻开，煮三分钟左右即可出锅了。