如何做家常萝卜丝饼？

1、准备一个萝卜，去皮。我用的是白萝卜，也可以用青萝卜。用工具把萝卜收丝，放少许盐，抓匀。（提倡低盐）

2、把萝卜丝沥水，放入干净的，食品接触级材质的不锈钢盆子里。

3、加入一个鸡蛋，少许面粉。再根据自己的口味，酌量加入胡椒粉、葱花等佐料。

4、用筷子把馅料搅拌均匀。不粘锅放油，小火加热。

5、油至七成热时，把混合好的萝卜丝饼原料，放入锅中，摆成类圆形。

6、一直小火，1-2分钟中后翻面。

7、煎至两面金黄，煎熟出锅。美味的萝卜丝饼就完成啦。