特色小吃 炒酱豆

1、五花肉 西瓜皮 青椒切丁 丝瓜切片  少许酱豆备用

2、锅内放油 带油热 放入肉丁 稍稍炼制一下

3、放入葱翻炒一下

4、放入西瓜丁 自制酱豆  翻炒均匀加入少许水

5、三分钟后放入丝瓜青椒翻炒一下盖上锅盖

6、焖至一分钟加入盐鸡精 翻炒均匀即可出锅