好吃不油腻的蒸鸡块

1、白条鸡剁块，不用太小。让卖家给剁好就行。

2、把鸡肉洗干净，放盆里，撒上盐、调料，打入一个鸡蛋，拌匀。

3、均匀撒入适量干面粉，使鸡块沾上薄薄一层即可。

4、锅中放油，烧至九成热，下入鸡块，炸至金黄色，捞出。

5、如果爱吃焦的，这就可以吃了。