爆炒干豆腐的妙招

1、首先，将买回来的干豆腐洗净切小块后放入锅里煮开捞出。

2、然后，锅里热油，下入蒜末和干豆腐翻炒均匀。

3、最后，锅里下入青红椒和水淀粉爆炒至熟即可出锅。