麻辣香锅的做法

1、将葱姜蒜和肉切好备用，葱切滚刀块，姜蒜切片，肉切片。

2、将平菇香菇切条，芹菜切段，烤肠切大片。

3、菜花和藕如上图准备好。

4、藕切片，以上不易熟的菜，都用水煮1-2分钟，煮7分熟，捞出后入凉水再控干水。

5、菠菜清洗干净，从中间切开。

6、先放肥肉煸炒出香，再放瘦肉和葱姜蒜干红辣椒。

7、最后装盘撒上白芝麻和香菜就可以，我也是第一次做，口味还不错，和大家分享下。