家常干煸牛肉丝如何做

1、牛肉200克，香芹100克，干红辣椒3个，大葱1根，生姜2片，生抽一勺，耗油一勺，盐一勺。

2、冻牛肉切丝，大葱切丝，生姜切丝，干红辣椒切丝。

3、锅中加入色拉油，将肉丝放入，大火炒至此收干水分放到盘中。

4、再次加入色拉油，放入辅料，将牛肉丝放入，放入芹菜段大火翻炒两分钟，最后加鸡精出锅。

5、总结如下。